Cognac Lhéraud Millésime 1983 - Grande Champagne

Vorstellung des Hauses Lhéraud

📜 Seit 1680 baut die Familie Lhéraud seit über 14 Generationen ihre Reben in Angeac, Charente, an. Das Anwesen Lasdoux mit seinen gewölbten Kellern aus hellem Stein und seinen Limousin-Eichenfässern pflegt eine handwerkliche Destillation und natürliche Reifung – ohne Reduktion oder Zusätze – und garantiert damit die Authentizität jedes Jahrgangs.

Mit 85 Hektar Weinbergen (hauptsächlich Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche) widmet Lhéraud eine exklusive Auswahl den Crus Fine und Grande Champagne, die kreidige Finesse, aromatischen Reichtum und außergewöhnliches Terroir zum Ausdruck bringen.

Vorstellung des Cognac Lhéraud Jahrgang 1983 Grande Champagne

🥃 Der Jahrgang 1983 Grande Champagne ist ein außergewöhnlicher Vintage-Cognac, ausschließlich aus dem Premier Cru Grande Champagne. Über 40 Jahre in Eichenfässern gereift, offenbart er eine tiefe, glänzende Robe mit eleganten Bernsteintönen.

Abgefüllt 2023/2024 mit 46 % Vol. und präsentiert in einer Holzschatulle, verkörpert dieser seltene Jahrgang die Quintessenz der Lhéraud-Authentizität: Tradition, Geduld und Exzellenz.

🗒️ Verkostungsnotizen

• Farbe: tiefes Gold, klar und glänzend, mit bernsteinfarbenen Reflexen.
• Nase: kraftvoll und elegant: Gewürzbutter, Trockenfrüchte, Vanille, Karamell, Leder, Kaffee, Moschus, weiße Blüten, subtile Kaffeenoten.
• Gaumen: direkter Auftakt mit eleganten Tanninen, reich an Aromen: kandierte Früchte, Karamell, süße Gewürze, Vanille, Kaffee, Honig – bemerkenswerte Frische trotz des Alters.
• Abgang: lang, harmonisch und würzig, mit Noten von Trockenfrüchten, Kaffee und mildem Tabak.

🖇️ Gastronomische Empfehlungen & Serviervorschläge

• Pur: bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt im Tulpenglas genießen, um seine Komplexität voll zu entfalten.
• Zu reichen Speisen: dunkle Schokolade, heller Tabak, gerösteter Kaffee oder Gebäck mit Trocken- oder Tropenfrüchten.
• Als Digestif: ideal mit einer edlen Zigarre oder einem sahnig-würzigen Dessert.

🤔 Warum den Jahrgang 1983 Grande Champagne wählen?

1. Exklusiver Jahrgang: einzigartiger Cognac von 1983, nach über 40 Jahren abgefüllt – eine echte Sammlerflasche.
2. Prestigeträchtige Herkunft: Grande Champagne – ein Premier Cru für Cognac der Spitzenklasse.
3. Lange Reifung: Limousin-Eiche ohne Reduktion – garantierte Aromaintensität und Tiefe.
4. Komplexes Aromaprofil: Trockenfrüchte, Vanille, Leder, Kaffee, Gewürze, Moschus – bemerkenswerte Frische trotz des Alters.
5. Beweis familiären Know-hows: 14 Generationen, jahrhundertealte Tradition, handwerkliche Vinifikation und Reifung.

Der Cognac Lhéraud Jahrgang 1983 Grande Champagne 70 cl ist ein Meisterwerk des Vintage-Cognacs: selten, elegant, aromatisch intensiv und bereit, die kostbarsten Momente zu veredeln – zum Genießen oder Sammeln.

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