Cognac Lhéraud Millésime 1973 - Grande Champagne

Vorstellung des Hauses Lhéraud

📜 Die Familie Lhéraud betreibt seit 1680 Weinbau – ein über Generationen weitergegebenes Erbe (Alexandre, Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy bis hin zu Guy und Laurent). Auf dem Anwesen Lasdoux in Angeac gelegen, verbindet das Haus Weinbau und Destillation in Kellern aus hellem Stein, in denen Limousin-Eichenfässer die Eaux-de-vie ohne jegliche Zusätze oder Reduktion reifen lassen.

Mit 85 Hektar Rebfläche (Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche) ist die Jahrgangsreihe, die aus jahrhundertealten Gewölbekellern stammt, für ihre Qualität und Authentizität bekannt.

Vorstellung des Cognacs Lhéraud Jahrgang 1973 Grande Champagne

🥃 Der Jahrgang 1973 Grande Champagne ist ein außergewöhnlicher Einzellagen-Cognac, der 2020 mit 48 % vol. abgefüllt wurde – nach fast 47 Jahren Reifung. Die Flasche wird in einer signierten Holzkassette präsentiert und hebt eine exklusive und seltene Auswahl aus der Grande Champagne hervor – der edelsten aller Crus.

Traditionell im Charentaiser Alambic destilliert, bietet dieser Jahrgang 1973 ein einzigartiges sensorisches Erlebnis – das Ergebnis eines herausragenden Terroirs und seltener Geduld.

🗒️ Verkostungsnotizen – Jahrgang 1973

• Farbe: dunkles Bernstein mit tiefgoldenen Reflexen.
• Nase: komplex und kraftvoll – milde Gewürze, Trockenfrüchte, Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss, Ingwer; dazu Noten von Gewürzbutter und kandierten Früchten.
• Gaumen: direkter Auftakt, präsente, aber elegante Tannine; Aromen von Litschi, Passionsfrucht, Papaya, weißen Trauben, Mango, mit gerösteten, vanilligen und kaffeebetonten Nuancen.
• Abgang: lang und anhaltend – fruchtig (Litschi, Mango), würzig und leicht holzig, mit einer feinen Rauchnote oder geröstetem Kaffee.

🖇️ Gastronomische Empfehlungen & Serviervorschläge

• Pur: bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt in einem Tulpenglas servieren, 30 Minuten atmen lassen.
• Mit Gourmet-Speisen: ideal zu Zartbitterschokolade, Gewürz-Desserts, hochwertigem Kaffee, tropischen Obstgebäcken oder gereiftem Käse.
• Als Digestif: perfekt mit einer feinen Zigarre oder einem kräftigen Kaffee – für einen stilvollen Abschluss.

🤔 Warum den Jahrgang 1973 Grande Champagne wählen?

1. Seltener Jahrgang: Cognac aus einem einzigen Jahrgang, 1973 destilliert und fast 50 Jahre gereift – ein außergewöhnliches Sammlerstück.
2. Prestige-Herkunft: Grande Champagne, bekannt für ihre kreidehaltigen Böden – Garant für Finesse und Komplexität.
3. Lange Reifung: in Limousin-Eiche ohne Zusatzstoffe – für ein natürliches Gleichgewicht zwischen Holz und Aromen.
4. Einzigartiges Geschmackserlebnis: exotische Früchte, Gewürze, Honig, Kaffee, Litschi – eine außergewöhnliche sensorische Reise.
5. Design & Präsentation: edles Design in Holzkassette mit Signaturflasche – ideal für Kenner und Sammler.

Der Cognac Lhéraud Jahrgang 1973 Grande Champagne 70 cl ist ein seltener Schatz mit exotisch-fruchtiger Eleganz und komplexer Struktur. Perfekt für Liebhaber von Jahrgangs-Cognacs, ein außergewöhnliches Geschenk oder ein einzigartiges Sammlerstück.

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