Cognac Claude Thorin Millésime 1996 Ugni blanc

Présentation du domaine :

Depuis les années 1990, Claude Thorin poursuit l'oeuvre engagée par son père. 
Afin de poursuivre le développement du domaine, il crée sa propre gamme de cognacs et décide d'adhérer aux vignerons indépendants. Sans cesse à la recherche de la perfection, il crée pour vous des cognacs d'exception. En reprenant une ancienne propriété prestigieuse située sur un grand terroir, Claude Thorin poursuit cette quête de la perfection.

Cette propriété se situe sur la commune de Segonzac, au lieu-dit Biard. Depuis plus d'un siècle, elle a abrité des générations de maîtres de chais et a vu vieillir de nombreuses barriques. Aujourd'hui, elle est le siège de notre domaine, abritant nos eaux de vie qui lentement vieillissent dans ses chais centenaires.

Présentation de la cuvée:

Claude Thorin explore les millésimes afin de vous offrir des cognacs atypiques.
Le millésime 1996 est un de ces cognacs qui a vieilli dans nos chais pendant de longues années.
Grâce à un vieillissement de 20 ans en fûts de chêne, ce cognac a acquis lentement sa finesse et son élégance. Il se pare d'une robe jaune pâle aux reflets dorés. Il est unique de par ses arômes floraux (fleurs blanches). En bouche c'est un cognac rond et souple.