Cognac Claude Thorin VO

Présentation du domaine :

Depuis les années 1990, Claude Thorin poursuit l'oeuvre engagée par son père. 
Afin de poursuivre le développement du domaine, il crée sa propre gamme de cognacs et décide d'adhérer aux vignerons indépendants. Sans cesse à la recherche de la perfection, il crée pour vous des cognacs d'exception. En reprenant une ancienne propriété prestigieuse située sur un grand terroir, Claude Thorin poursuit cette quête de la perfection.

Cette propriété se situe sur la commune de Segonzac, au lieu-dit Biard. Depuis plus d'un siècle, elle a abrité des générations de maîtres de chais et a vu vieillir de nombreuses barriques. Aujourd'hui, elle est le siège de notre domaine, abritant nos eaux de vie qui lentement vieillissent dans ses chais centenaires.

Présentation de la cuvée:

Des notes de fruits, pruneaux, rond, moelleux avec des notes de bois marquées et persistance en bouche. Ce cognac est typique de la Grande Champagne. Il se caractérise par une complexité des saveurs avec des notes de fleurs d'oranger et de vanille.
La persistance en bouche de ses arômes est la marque d'un grand cognac équilibré.