Cognac Forgeron Barrique 2004

Présentation du Domaine Michel Forgeron

Le Domaine Michel Forgeron est une propriété familiale située au cœur de la Grande Champagne, le premier cru de la région de Cognac. Depuis 1965, Michel et Francine Forgeron ont développé avec passion une gamme de produits élégants et authentiques, issus de leur terroir d'exception. Le domaine s'étend sur 24 hectares, tous situés dans un rayon de 5 km autour de la propriété, garantissant une traçabilité et une qualité exceptionnelles.

Cognac Forgeron Barrique 2004 – Grande Champagne

Le Cognac Forgeron Barrique 2004 est une expression rare et raffinée, élaborée exclusivement à partir des vignobles privés de la famille Forgeron, situés dans le cru Grande Champagne. Ce cru, reconnu pour ses sols crayeux et son potentiel aromatique exceptionnel, confère au cognac une finesse et une complexité inégalées.

Caractéristiques Techniques

• Type : Cognac Millésimé / Barrique
• Origine : Grande Champagne – Vignobles privés de la famille Forgeron
• Assemblage : Cépage principal : Ugni Blanc
• Vieillissement : Vieilli pendant près de 20 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Réduction à 47% vol. par ajout d'eau distillée pour préserver l'équilibre entre puissance et finesse des arômes.
• Conditionnement : Bouteille de 70 cl, présentée dans un coffret élégant, chaque bouteille étant numérotée.

Profil Aromatique

• Nez : Arômes floraux d'acacia, notes subtiles de café, offrant une première impression délicate et raffinée.
• Bouche : Texture veloutée, riche et complexe, avec des saveurs de fruits mûrs, de noisettes grillées et une légère touche boisée.
• Finale : Persistante et élégante, avec des nuances florales et une légère amertume agréable, invitant à une nouvelle gorgée.

Distinctions et Reconnaissance

• San Francisco World Spirits Competition : Double Médaille d'Or (édition 2021).
• The Cognac Masters : Médaille d'Or (édition 2021).
• International Wine & Spirits Competition : Médaille d'Argent – 91 points (édition 2020).
• International Spirits Challenge : Médaille d'Argent (édition 2018).

Accords et Dégustation

• Service : À déguster pur, dans un verre tulipe, à température ambiante (16-18 °C), pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.
• Accords culinaires : Parfait en digestif, il se marie idéalement avec des desserts à base de chocolat noir, des pâtisseries fines, des noix grillées ou des fromages affinés.

Pourquoi Choisir le Cognac Forgeron Barrique 2004 ?

• Authenticité : Produit exclusivement à partir des vignobles privés de la famille Forgeron, garantissant une traçabilité et une qualité exceptionnelles.
• Rareté : Élaboré en quantités limitées, chaque bouteille est numérotée, faisant de chaque dégustation une expérience unique.
• Distinctions : Récompensé par plusieurs prix prestigieux, attestant de son excellence et de sa reconnaissance internationale.
• Héritage familial : Issu de plus de 100 ans de savoir-faire transmis à travers plusieurs générations, assurant une continuité dans la qualité et l'innovation.

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