Philbert XO Cognac – Premium XO Cognac aus Grande & Petite Champagne (lange Reifung)

Der Philbert XO Cognac ist eine Premium-Cuvée der Maison Philbert, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Eaux-de-vie aus den Crus Grande Champagne und Petite Champagne, den prestigeträchtigsten Terroirs der Cognac-Appellation.

Dieser XO besteht aus einer Assemblage von Eaux-de-vie, die lange in französischen Eichenfässern gereift sind und eine ausgeprägte aromatische Reife sowie große Komplexität bieten.

Der Philbert XO Cognac zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse und Rundheit aus, mit einem handwerklichen Stil und einem authentischen Ausdruck des Charentais-Terroirs.

Maison Philbert – unabhängiges Terroir-Cognac-Haus

Die Maison Philbert ist ein unabhängiges Familienhaus, das sich auf die Herstellung von Terroir-Cognacs aus den besten Cognac-Appellationen spezialisiert hat.

Es wählt und assembliert Eaux-de-vie hauptsächlich aus Grande Champagne und Petite Champagne, die für ihr außergewöhnliches Reifepotenzial bekannt sind.

Philbert Cognacs sind bekannt für ihren handwerklichen Ansatz und das Streben nach Balance zwischen Authentizität und Moderne.

Philbert XO Cognac – verlängerte XO-Reifung

Der Philbert XO Cognac wird aus Eaux-de-vie hergestellt, die weit über die gesetzliche XO-Mindestreife (10 Jahre) hinaus in französischen Eichenfässern gereift sind.

Diese lange Reifung entwickelt komplexe Noten von edlem Rancio, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen, Kakao und edlem Holz.

Er bietet eine ausgewogene Struktur zwischen aromatischer Intensität und Eleganz, typisch für große terroir-geprägte XO Cognacs.

Merkmale des Philbert XO Cognac

• Appellation : Grande Champagne & Petite Champagne
• Maison : Philbert
• Typ : XO (Extra Old)
• Rebsorte : Ugni Blanc
• Reifung : lange Reifung in französischen Eichenfässern
• Alkoholgehalt : 40 % vol.
• Stil : Terroir-Cognac, Assemblage verschiedener Crus

Aromaprofil des Philbert XO Cognac

• Farbe : tiefes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen
• Nase : Trockenfrüchte, Pflaume, Feige, Vanille, edles Holz, süße Gewürze
• Gaumen : rund, voll und strukturiert, Noten von Karamell, Kakao, kandierten Früchten und feinem Rancio
• Abgang : lang, elegant und anhaltend

Warum Philbert XO Cognac wählen?

• Terroir-Assemblage : Grande & Petite Champagne
• Verlängerte XO-Reifung : über dem gesetzlichen Minimum
• Aromatische Komplexität : edles Rancio, Trockenfrüchte, edles Holz
• Unabhängiges Haus : handwerkliches Know-how
• Perfekte Balance : Kraft und Eleganz

FAQ – Philbert XO Cognac

Wie alt ist der Philbert XO Cognac?

Der Philbert XO Cognac besteht aus lange gereiften Eaux-de-vie, meist über 10 Jahre und je nach Assemblage deutlich älter.

Aus welchen Terroirs stammt er?

Er stammt aus Grande Champagne und Petite Champagne, zwei Crus, die für ihre feinen und lagerfähigen Eaux-de-vie bekannt sind.

Was ist der Unterschied zwischen XO und VSOP?

XO reift mindestens 10 Jahre und bietet eine deutlich höhere aromatische Komplexität als VSOP.

Wie wird er getrunken?

Am besten pur in einem tulpenförmigen Glas bei Raumtemperatur, um seine volle Aromatik zu entfalten.

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