Cognac XO Raymond Desse
Cognac Raymond Desse XO
70 cl 40%
Grande Champagne
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法国:2 到 5 天 |全球:5 到 10 天
Présentation du domaine :
Raymond Desse est producteur de Cognac et Pineau des Charentes à Segonzac, sur la propriété familiale implantée depuis plusieurs générations.
Les 12 ha de vignes sont plantés avec les cépages locaux que sont l’Ugni-blanc et le Colombard qui produisent des jus de raisins légèrement acides, propice à une richesse alcoolique moyenne, convenant bien à la distillation.
Présentation de la cuvée:
Un très vieux XO, une élégante couleur ambrée intense aux reflets acajou.
Le nez révèle une belle présence du rancio dominée par des notes d'épices de vanille et de fleur d'oranger.
Le goût de café, pain grillé, épices s'ouvre sur une très longue finale en bouche.
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