Pineau des Charentes Chateau de Beaulon rouge 30 ans

Présentation du domaine :

C´est en 1965 que Christian Thomas acquiert le domaine. Il entreprend l’embellissement et l’extension du vignoble pour atteindre aujourd'hui quatre vingt dix hectares d´un vignoble unique en Charentes.

Les Cognac et Pineau des Charentes du Château de Beaulon, sous la houlette rigoureuse et passionnée de Christian depuis plus de quarante ans, ont acquis une renommée de qualité "d´exception" tant en France qu´à l´étranger.
Les Cognac et Pineau sont issus d’un seul vignoble, unique en Charentes, répertorié au cadastre domaine de Beaulon, garantissant l’authenticité du château.
Contrairement à la tendance actuelle, Beaulon est resté fidèle aux cépages traditionnels du 16ème siècle : Folle Blanche, Colombard et Montils. Ces variétés sont délicates et fragiles mais inimitables par leurs goûts et leurs arômes. Distillation sur lies légère dans quatre petits alambics tout en cuivre martelé à la main.
Un très long vieillissement en fûts de chêne du Limousin ou de Tronçais, généralement deux à trois fois plus long que la loi ne l’exige et…. bien plus encore pour les qualités rares.

Présentation de la cuvée:

La magie de 30 longues années dans le chêne précieux de Tronçais

La rondeur et le mœlleux des Merlots lui ont donné un corps charnu, les Cabernets Sauvignons la puissance, le fruité, la finesse, les Cabernets Francs l'élégance. 

Une robe somptueuse rubis profond avec des reflets mordorés que lui confère son grand âge. 
Au nez la sensualité aromatique d'un très vieux Porto, 
La Bouche confirme la volupté pressentie.

Rarissime, cuvée exceptionnelle, tirage limité.