Cognac XO Forgeron

Presentación de la finca :

Propiedad familiar desde hace más de 100 años, Michel y Francine Forgeron elaboran con pasión desde 1965 productos elegantes, auténticos y de una calidad excepcional. 

De 2 hectáreas de viñas en 1965, el viñedo ha pasado a 24 hectáreas, todas ellas situadas en el terruño de la Grande Champagne, el más prestigioso de la zona de producción de Cognac, y en un radio de 5 km de la propiedad. 

50 años más tarde, los hijos de la familia, Pierre y Christophe Forgeron, continúan manteniendo las tradiciones y el saber hacer de la familia Forgeron. 

Presentación de la cuvée:

Este XO tiene un color marrón caoba, con un brillo sostenido y reflejos dorados.

En el borde de la copa se forman gruesas lágrimas.

Un coñac opulento de gran potencia aromática. Notas de cuero y especias resaltadas por la oxidación de los taninos: Curry, Clavo, Nuez moscada, Canela, Café.

Notas de fruta confitada. Un aguardiente redondo, flexible y delicado, con aromas muy bien integrados, notas caramelizadas y un delicado rancio en boca. Largo y persistente.