Cognac Hennessy Black - 1L

📜 Présentation de la Maison Hennessy

Fondée en 1765 par Richard Hennessy, la Maison Jas Hennessy & Co est aujourd’hui le leader mondial du cognac.

Réputée pour ses assemblages rigoureux et l’art du vieillissement en fûts de chêne français, Hennessy a su innover sans renier ses racines. Ses grandes cuvées (VS, VSOP, XO, Paradis) témoignent de sa maîtrise et sa volonté d’accompagner l’évolution des horizons gustatifs – jusqu’à proposer des expressions modernes comme Hennessy Black, destinées à la mixologie contemporaine.

🥃 Présentation du Cognac Hennessy Black

Créée en 2009, la Hennessy Black est un cognac jeune, élégant, pensé pour exceller en cocktails.

Assemblé à partir de 35 à 45 eaux-de-vie claires et dorées, élevées dans des fûts anciens ayant contenu des cognacs plus âgés, ce VS tire parti de l’équilibre entre jeunesse aromatique et structure subtilement boisée.

Pensé pour les amateurs de mixologie et de dégustation moderne, Hennessy Black s’inscrit dans la lignée des cognacs innovants, avec une bouteille noire stylisée à épaule ronde, symbole de modernité dans l’univers du brandy.

🗒️ Notes de dégustation de Hennessy Black

• Robe : or pâle, légère et translucide.
• Nez : jasmin prononcé, agrumes frais, raisin blanc, miel délicat.
• Bouche : texture douce, flore et miel, citron frais, notes de raisin.
• Finale : courte à moyenne, épicée, légèrement cèdre ‑ idéale pour cocktails.

🖇️ Accords gastronomiques & mixologie

• En cocktail : base parfaite pour Black Velvet (cognac noir + bière), Hennessy Black Bull (cola + liqueur café), Sidecar revisité ou Highball agrumes.
• À savourer pur : légèrement frais, il révèle sa fraîcheur florale dans un verre tulipe.
• Avec mets créatifs : chocolat noir, agrumes confits, fromage frais : contraste sucré‑acide relevé.

🤔 Pourquoi choisir Hennessy Black ?

1. Spécial cocktail : formulé pour sublimer boissons mixtes, tout en conservant l’âme du cognac.
2. Arômes floraux-fruités : jasmin, agrumes, raisin, miel – une palette fraîche et accessible.
3. 43 % d’alcool : plus élevé que la moyenne, pour un corps affirmé et une meilleure tenue en mixologie.
4. Design moderne : bouteille noire épurée, reflet d’un style urbain et contemporain.
5. Réputation Hennessy : marque iconique, cadre de délicieux partenariats culturels, gage de qualité.

Le Cognac Hennessy Black est bien plus qu’un VS : il ouvre les portes d’une expérience fumée, florale, et accessible. Un compagnon de choix pour cocktails élégants ou dégustations modernes.

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