干邑Pierre de Segonzac稀有储备

历史:

1702，一位家族的祖先，JACQUES，开始蒸馏和提炼他收获的葡萄，他留传给他的后代他丰富的蒸馏知识，他的后代将这种传统永久延长下来。后代PIERRE先生十分尊重传统的蒸馏做法。具有盛名的干邑生产区，大香槟的中心，是第一个干邑的产区。

*为了制定最佳的干邑，必须要种植葡萄树，接着压榨葡萄和以最好的方式来蒸馏它，然后你就可以看到这些酒慢慢的在木桶里陈酿，在我的存放木桶的酒库里，存放着一些干邑，这些干邑都是来自于我的父亲，我的祖父，甚至有些还来自我的太祖父的蒸馏制作*-----来自塞贡扎克的创始人PIERRE先生的解释。

祖先JACQUES自己创立了塞贡扎克，它位于中心的大香槟产区，是第一个干邑产区，直到今天，PIERRE先生还一直使用家族传统的方法来制作最好的干邑，家族产业由JEAN-LUC来代理，他是PIERRE的长子，还有他最小的孩子CHRISTIAN在管理和贸易这些最正统的干邑。

产品详情:

Colour : deep copper 

Bouquet : honey and almond  

Silky entry leads to very smooth, sweetish medium-to full-bodied texture with nice honey, marzipan, and black tea-like flavours that envelope the mouth. Finishes with a long and tasty fruit and oak driven fade. A very nice, easy-to-approach cognac.

« This beautiful cognac that we will avoid to serve as a long drink due to his quality, can go well with a grilled almond Macaroon and candied chestnut ice cream, as a French toast with salted caramel ice cream. »  

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