Cognac XO Memorial Hors d'Age Fine Champagne Audry

Présentation du domaine :

Audry cultive l'art de la sélection, du vieillissement et de l'assemblage des meilleurs cognacs provenant des deux premiers crus du Cognaçais : la Grande et la Petite Champagne.

Nous sommes fiers de rester fidèles à la tradition familiale et de conserver une approche artisanale. Le savoir-faire de notre Maître de chai consiste à marier des lots de cognac ayant atteint leur pleine maturité et dont les qualités complémentaires s'épanouiront en un ensemble harmonieux, digne de retenir l'attention du connaisseur et méritant une lente, calme et sereine dégustation.

Présentation de la cuvée:

La Fine Champagne XO a une belle finesse, elle est très longue en bouche mais toujours en demi-teinte et sans exubérance.

Le nez est sur la noisette, le pain grillé, l'anis, les fleurs blanches puis la menthe.

La cuvée Memorial est puissante avec une bouche ample. Beaucoup d'épices et de chaleur.