Cognac XO Gold Baron Otard

Le très long vieillissement en fûts de chêne du Otard XO Gold, lui procure une fine couleur ambrée, rouge et jaune.

Sa rondeur dévoile une richesse aromatique ancrée dans la tradition charentaise : le "rancio".

C'est une harmonie riche d'arômes de sous-bois au petit matin et de fromage, renforcée par des notes de noisettes et de cuir tout en laissant perceptibles quelques traces de miel. Les Borderies apportent une touche de légèreté florale par leur arôme de violette.