Cognac Augier Le Singulier

Бренд коньяка Augier был основан в 1643 году винным торговцем. В настоящее время его считают самым старым действующим коньячным домом и, возможно, самым древним алкогольным брендом в мире. В свои первые дни этот бренд сыграл решающую роль в возрождении интереса к терруарам и сортам винограда, которые были несправедливо недооценены, таким как редкий Folle Blanche или скромный cru Bois Ordinaires. В 2013 году он был успешно реабилитирован известной французской группой Pernod Ricard.

Искусство ремесла, оттачиваемое веками, полностью отражается в каждой капле коньяка Augier. Традиционная дистилляция, холодная фильтрация и полное отсутствие добавок и искусственных красителей сохраняют баланс и ароматическую сложность этих эсенций.

Бутылки коньяка Augier имеют очаровательный и элегантный дизайн, который блестяще передает внимание к деталям и превосходство на каждом этапе производства коньяка. Современная ребрендинг этого уважаемого дома оказался чрезвычайно успешным, завоевав сердца ценителей коньяка по всему миру.

Коньяк Singulier сверкает своей уникальностью, не только благодаря его происхождению из Fine Champagne, источника первого крю с богатыми и сложными эсенциями, но и благодаря использованию редкого и нестандартного сорта винограда, Folle Blanche.

Эксклюзивное использование этого сорта винограда в смешивании Singulier приводит к замечательной ароматической интенсивности, опыт, который, вероятно, многие знатоки никогда не испытали, учитывая, что 98% коньяков изготавливаются из Ugni Blanc. Этот редкий, забытый и необычайный сорт винограда был почти полностью истреблен филлоксерой в 1875 году. Поэтому этот выбор уникален и очень ценится ценителями коньяка.

Коньяк Augier Le Singulier был создан с использованием уникального метода дистилляции, естественного процесса винификации на мелких осадках, придающего сложности вкусам. Это означает, что различные ароматические оттенки можно оценить по-отдельности, по одному.

Этот бленд раскрывает элегантный медно-желтый цвет. Первые ароматы нежные и изысканные. При размешивании проявляются фруктовые ноты груши, виноградного персика и абрикоса.

На вкус он предлагает четкий и живой начальный удар, характерный для продукта без добавок, а затем его тело раскрывается с тонкой округлостью. Интенсивная фруктовая глубина раскрывается, завершаясь в конце нюансами дерева.