Cognac VSOP Lecat

Présentation du domaine :

Pierre Lecat est considéré comme un horloger du Cognac. Sa passion pour ce noble métier l’élève au rang des grands maîtres :

l’art du vieillissement et de l’assemblage des Cognacs exige la plus parfaite minutie et un grand savoir faire. Les Cognacs Pierre Lecat sont élaborés par la nouvelle génération qui, en héritant d’un trésor de connaissance, apporte sa contribution avec passion. Patience, constance et précision sont nécessaires à la création d’une oeuvre d’Art. La richesse des arômes de nos Cognacs est le fruit d’une construction savante, lentement poursuivie au fil des années, dans la pénombre des chais.

Présentation de la cuvée:

Remarquable couleur jaune d’or et ambrée. Bonne brillance.

Odeur suave et attractive. Notes vanillée et boisée bien présentes. Senteurs florales : rose, violette.

Caractères fruités : confiture d’abricot et marmelade d’orange. Apparition de notes légères de porto et de noisette. Côté réglisse agréable.
Très souple au palais. Bon équilibre entre les notes fruitées et florales. Persistance des saveurs et des arômes pendant plusieurs minutes. Chaleureux déjà remarquable par sa maturité.

S’apprécie pur ou sur glace.