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Cognac Delamain Millésime 1979 Agrandir

Cognac Delamain Millésime 1979

Cognac Millésime 1979 Delamain

70cl 40%

Grande Champagne

238 bouteilles dans le monde

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630,00 €
soit 525,00 € HT

Présentation du domaine :
 

Originaire d'Irlande, James Delamain décida en 1759 de s'installer en France pour s'associer avec Jean-Isaac Ranson, son beau-père, propriétaire d'une vieille maison exportatrice dont l'origine remonte aux tous premiers temps du Cognac.
Les racines profondes de la Maison Delamain, Maison dirigée à ce jour par des descendants directs du fondateur, Patrick Peyrelongue et son cousin Charles Braastad, plongent aux origines du commerce du Cognac et lui permettent de compter parmi les plus vieux noms de la région.

Ouverts au monde et attentifs au respect de la tradition, les chefs successifs de la maison Delamain ont toujours présidé aux opérations déterminantes du métier : achat des eaux-de-vie, vieillissement, assemblages, réduction, ce qui explique la permanence du produit. 
Gardant le caractère original des vieilles Maisons de Cognac, Delamain sélectionne et achète les eaux-de-vie auprès des propriétaires distillateurs de la région, liés par des rapports de confiance réciproque souvent très anciens
Ainsi Delamain accède aux fines eaux-de-vie du terroir de Grande Champagne, seules capables de fournir la qualité répondant aux exigences de la Maison.

Présentation de la cuvée :

Issu de la vendange de 1979, ce Cognac provient d'un vignoble situé à Malaville dans le premier cru de Cognac: la Grande Champagne. Il a été distillé par un propriétaire bouilleur de cru puis a vieilli dans le chai "millésimé" de Delamain pendant 40 ans dans des fûts « roux » de chêne du Limousin de 350 litres avant d’être mis en bouteille en 2019. 

Cette très vieille Grande Champagne se distingue au nez par ses nôtes fruitées de figue, de cerise très mûre, de noix et d'amande. En bouche ce Delamain 1979 est vivant et persistant avec une finale épicée, et un rancio vanillé. 

Le Delamain 1979 est disponible en quantité très limitée avec seulement 238 bouteilles disponibles pour le monde.

  • Cru Grande Champagne 1er cru
  • Age Millésime
  • Etui oui
  • Contenant 70 / 75 cl
  • Produits Cognac

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Cognac Millésime 1979 Delamain

70cl 40%

Grande Champagne

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