Cognac Forgeron Barrique 1984

Présentation du domaine :

Propriété familiale depuis plus de 100 ans, Michel et Francine Forgeron ont développé avec passion depuis 1965, des produits élégants, authentiques et d’une qualité exceptionnelle. 

De 2ha de vignes en 1965, le vignoble a maintenant atteint une surface de 24ha, dont la totalité se trouve sur le terroir de la Grande Champagne, terroir le plus prestigieux de l’aire de production de Cognac, et dans un rayon de 5km autour de l’exploitation. 

50 ans plus tard, ce sont les fils de la maison Pierre et Christophe Forgeron, qui continuent à faire vivre les traditions et le savoir-faire de la famille Forgeron. 

Présentation de la cuvée:

Ce Barrique 84 a vieilli près de 30 dans sans aucune interventionles chais du Domaine Michel Forgeron, pour atteindre naturellement 56 degrés d’alcool.

Examen visuel: le Barrique 84 présente une robe Ambre aux reflets de Feu.

Examen olfactif: des arômes d’une grande finesse: des notes de Fleurs Blanches, de Tilleul mais aussi d’épices douces et de Poivre Blanc

Examen gustatif: un Cognac très rond, une grande douceur en bouche, il nous laisse un palais, là aussi très fin. La puissance alcoolique ne se remarque absolument pas.