Cognac Château Montifaud XO

Presentation du domaine :

Les cognacs du Château Montifaud, réels "produits de viticulteurs", sont élaborés depuis plus de 150 ans par la même famille. 6 générations se sont succédées afin de prendre soin de ce vignoble de qualité. 

Le domaine se compose d'un vignoble de 125 hectares, à cheval sur la Grande-Champagne et la Petite-Champagne, les deux premiers crus de la région de cognac, où ce vigneron indépendant produit des cognacs "haut-de-gamme", uniquement en bouteille. 

Présentation de la cuvée : 

Couleur bonde aux reflets dorés. 

Bien plus vieux que ce qu’impose la réglementation, ce Cognac XO vous ouvre les portes de notre chai Paradis, où reposent précieusement nos plus vieux cognacs. Arômes remarquables de fruits secs, en particulier d’amandes grillées. Grande fraîcheur et peu tannique. Il se caractérise par son moelleux et sa grande longueur en bouche. Rancio très présent. Apparition de notes épicées.