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Cognac Mery Melrose XO Agrandir

Cognac Mery Melrose XO

Cognac XO  Méry / Melrose

BIO

70 cl 40% 

Carafe

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86,00 €
soit 71,67 € HT

Présentation du domaine :

Le domaine Mery-Melrose comprend un vignoble authentique et une distillerie, située dans le coeur du Premier cru de Grande Champagne de Cognac.
L'histoire de la famille est issue d'un mariage de deux cultures; la famille de Francois Mery a vécu dans cette propriété depuis des générations tandis que sa femme, Janis Melrose est originaire de l'Écosse.

Le vignoble est "biologique"("organique")

Les cognacs sont distillés traditionnellement avec leurs lies, pour que pendant leur maturation ils expriment leurs caractères avec l'intensité et acquièrent la rondeur et la flexibilité inimitable après beaucoup d'années de vieillissement. Ces méthodes de production restrictives sont difficiles à mettre en œuvre et le plus souvent négligées par des exploitants. 

Cependant, pour Francois il est hors de question d'imaginer une autre façon. En utilisant des méthodes traditionnelles à chaque étape, Francois réalise sans relâche et toujours avec la même passion ce merveilleux produit.

  • Cru Grande Champagne 1er cru
  • Age XO
  • Etui oui
  • Contenant 70 cl
  • Produits Cognac

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Cognac XO  Méry / Melrose

BIO

70 cl 40% 

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