Vieux Pineau Blanc - Painturaud Frères

Présentation du domaine :

Cette propriété est exploitée depuis la fin du XIXème siècle. C'est en 1934 que Jacques-Guy Painturaud (la deuxième Génération) a décidé de commercialiser ses propres Cognacs et Pineaux des Charentes sous son propre nom pour se distinguer des grandes maisons de négoce. Il a d'ailleurs été l'un des premiers viticulteurs de l'appellation à commercialiser le Pineau des Charentes.

Lui a ensuite succédé son fils Jacques. Aujourd'hui Jacques Painturaud a laissé sa place à deux des ses quatre fils, Jean-Philippe et Emmanuel qui perpétuent le savoir-faire et la tradition familiale. 

L'ensemble du vignoble (23 hectares) est situé à SEGONZAC au cœur de la "Grande Champagne"

Le Vieux Pineau Blanc de la Maison Painturaud Frères est vieilli en fûts de chêne dans des chais situés à Segonzac pendant une douzaine d’années. Avec une robe vieil or soutenu, le nez développe des notes confites et un rancio fin et fondu. La bouche est grasse et ronde avec des arômes de fruits secs et un goût de noix prononcé.

Le bois s’exprime en finale par des saveurs vanillées. Idéal pour accompagner un foie gras.