Cognac Delamain 1988 Pléiade

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Cognac Delamain Pléiade 1988

70cl - 40%

Grande Champagne

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Présentation du domaine :
 

Originaire d'Irlande, James Delamain décida en 1759 de s'installer en France pour s'associer avec Jean-Isaac Ranson, son beau-père, propriétaire d'une vieille maison exportatrice dont l'origine remonte aux tous premiers temps du Cognac.
Les racines profondes de la Maison Delamain, Maison dirigée à ce jour par des descendants directs du fondateur, Patrick Peyrelongue et son cousin Charles Braastad, plongent aux origines du commerce du Cognac et lui permettent de compter parmi les plus vieux noms de la région.

Ouverts au monde et attentifs au respect de la tradition, les chefs successifs de la maison Delamain ont toujours présidé aux opérations déterminantes du métier : achat des eaux-de-vie, vieillissement, assemblages, réduction, ce qui explique la permanence du produit. 
Gardant le caractère original des vieilles Maisons de Cognac, Delamain sélectionne et achète les eaux-de-vie auprès des propriétaires distillateurs de la région, liés par des rapports de confiance réciproque souvent très anciens
Ainsi Delamain accède aux fines eaux-de-vie du terroir de Grande Champagne, seules capables de fournir la qualité répondant aux exigences de la Maison.

Présentation de la cuvée :
 

Issu de la vendange de 1988, ce Cognac provient d'un vignoble situé à Verrières dans le premier cru de Cognac: la Grande Champagne. Il a été distillé par un propriétaire bouilleur de cru puis a vieilli dans le chai "millésimé" de Delamain pendant 40 ans dans des fûts « roux » de chêne du Limousin de 350 litres avant d’être mis en bouteille en 2017.

Le Delamain 1988 est disponible en quantité très limitée avec seulement 260 bouteilles disponibles pour le monde.

Cette très vieille Grande Champagne se distingue au nez par des arômes de pruneaux, de pâte d'amande et une note finale de cuir.

En bouche ce Delamain 1988 a toutes les caractéristiques des plus belles Grandes Champagnes de cet âge, il est très persistant avec une finale ample et ronde.

Ce Cognac est une référence en termes d'âge et de qualité et est destiné aux connaisseurs et amateurs de vieilles Grandes Champagnes de caractère.

Si la véracité des millésimes est garantie par le BNIC, la qualité exceptionnelle de ces vieux Cognacs, elle, est garantie par la signature de la Maison Delamain.

Le Delamain 1988 est disponible en bouteille cognaçaise lourde, avec un décor argent platine. Il est présenté dans un élégant coffret en bois bleu marine métallisé. Toutes les informations concernant: le village d’origine, l’année de la mise en bouteille, le numéro de la bouteille et l’âge du Cognac figurent sur l’étiquette principale.

Delamain

Fiche technique

Age
Millésime
Etui
oui
Contenant
70 / 75 cl
Produits
Cognac
Cru
1 - Grande Champagne

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