Cognac Forgeron Barrique 1991

92,00 €
TTC

Cognac Brut de fût 91

47% 50 cl

Grande Champagne 1er cru

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Présentation du domaine :

Propriété familiale depuis plus de 100 ans, Michel et Francine Forgeron ont développé avec passion depuis 1965, des produits élégants, authentiques et d’une qualité exceptionnelle.

De 2ha de vignes en 1965, le vignoble a maintenant atteint une surface de 24ha, dont la totalité se trouve sur le terroir de la Grande Champagne, terroir le plus prestigieux de l’aire de production de Cognac, et dans un rayon de 5km autour de l’exploitation.

50 ans plus tard, ce sont les fils de la maison Pierre et Christophe Forgeron, qui continuent à faire vivre les traditions et le savoir-faire de la famille Forgeron. 

Présentation de la cuvée:

Ce Cognac "Barrique 91" a vieilli près de 30 en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.

Examen visuel: Le Cognac "Barrique 91" présente une robe ambrée dorée.

Examen olfactif: Des parfums de vanille, mandarine confite, pruneau et curry.

Examen gustatif: Un Cognac légèrement épicé et rond.

Forgeron

Fiche technique

Age
Millésime
Etui
oui
Contenant
50 cl
Produits
Cognac
Cru
1 - Grande Champagne

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