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Cognac Léopold Gourmel 6 carats Agrandir

Cognac Léopold Gourmel 6 carats

Cognac VSOP Gourmel

70 cl 40 % 

Fins Bois

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Présentation  du domaine :

Quand Pierre Voisin créa son entreprise avec Olivier Blanc en 1972, il la baptisa Léopold Gourmel en hommage à son grand-père.

De plus, Léopold, bourrelier de son état, inspira l’emblème de la marque : la tête de cheval. Là aussi, le symbole est fort, car la plus belle conquête de l’homme s’associe parfaitement avec la noblesse, l’élégance et la finesse de ce spiritueux. 

Dans sa nouvelle approche de l'élaboration et de l’interprétation du cognac, Olivier Blanc s’inspire directement de l’univers des grands vins de Bordeaux. Il le fait d’une part, en sélectionnant d’excellents vignobles, et d’autre part, en adoptant le langage sensitif, élaboré selon des critères visuels, olfactifs et gustatifs, de l’évolution naturelle du Cognac.

Ainsi, les cognacs signés Léopold Gourmel se répartissent en cinq catégories en fonction de leur vieillissement, mais aussi des couleurs, des arômes et des senteurs qui les composent. 

Présentation de la cuvée :

Olfactif : Frais, souple, fruits blancs (poire, pêche blanche), jamais agressif.

Gustatif : Approche nette, propre, intense, avec un beau final, rafraîchissant.

Accords : Parfait avec un expresso.

Caractéristiques : La découverte du monde des cognacs purs et naturels. Grâce à la belle matière et la puissance des vins, une « distillation grasse » concentre mieux les arômes dans une eau-de-vie riche et expressive. Millésime pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes à grain extra-fin non toastés, aucune filtration à froid. Un bel exemple de finesse et délicatesse, sans agressivité, loin des goûts boisés ou caramélisés.

  • Cru Fin Bois
  • Age VSOP
  • Etui oui
  • Produits Cognac

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