Cognac Bowen XO

Présentation du domaine :

Le Cognac Bowen puise son origine dans une aventure extrêmement romanesque.

Au début du XXème siècle, le fondateur de la marque, héritier en titre de plusieurs domaines dans la région de Cognac, passionné de voyages et d'exotisme, maria l'utile à l'agréable en représentant ses sociétés aux quatre coins du monde.

Ses territoires de prédilection s'appelaient à l'époque les colonies françaises d'Afrique et d'Indochine.

Il rencontra Elisabeth Bowen, au cours d'un de ses voyages, une femme exceptionnelle passionnée par la nature et la faune sauvage, qui le subjugua par son audace et son esprit de liberté. Ce fut pour elle qu'il composa un Cognac particulièrement élégant qui porte encore aujourd'hui son nom.

Présentation de la cuvée:

Le bouquet est très riche et profond. Présence de notes florales de violette des Borderies, de glycine et iris des Champagnes.

En bouche, nuance de fruits secs et suavité des pruneaux