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Cognac Léopold Gourmel  XO 15 carats - âge des Fleurs Agrandir

Cognac Léopold Gourmel XO 15 carats - âge des Fleurs

Cognac - Age des fleurs - Gourmel 15 carats 

Fins Bois

70 cl 42 %

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115,00 €
soit 95,83 € HT

Présentation  du domaine :

Quand Pierre Voisin créa son entreprise avec Olivier Blanc en 1972, il la baptisa Léopold Gourmel en hommage à son grand-père.

De plus, Léopold, bourrelier de son état, inspira l’emblème de la marque : la tête de cheval. Là aussi, le symbole est fort, car la plus belle conquête de l’homme s’associe parfaitement avec la noblesse, l’élégance et la finesse de ce spiritueux. 

Dans sa nouvelle approche de l'élaboration et de l’interprétation du cognac, Olivier Blanc s’inspire directement de l’univers des grands vins de Bordeaux. Il le fait d’une part, en sélectionnant d’excellents vignobles, et d’autre part, en adoptant le langage sensitif, élaboré selon des critères visuels, olfactifs et gustatifs, de l’évolution naturelle du Cognac.

Ainsi, les cognacs signés Léopold Gourmel se répartissent en cinq catégories en fonction de leur vieillissement, mais aussi des couleurs, des arômes et des senteurs qui les composent. 

Présentation de la cuvée :

Olfactif : Plus chaud, bel équilibre, note de vanille florale et de fleurs blanches (rose, jasmin, lys).

Gustatif : Chaud et riche au départ, soyeux sur la langue, velours sur la gorge, très long dans le corps avec un beau retour de chèvrefeuille et de tilleul.

Accord : Apprécié à l'automne après un repas de gibier ou de viande rouge, ou pour prolonger des vins rouges tendres.

Caractéristiques : Tout en élégance, ce cognac séduit aussi les amateurs de cognac traditionnel, surpris par son équilibre, sa longueur, sa complexité dans un univers naturel non caramélisé. Millésime pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin non toastés, pas de filtration à froid.

  • Cru Fin Bois
  • Age extra
  • Etui oui
  • Produits Cognac
  • Couleur NC

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Cognac - Age des fleurs - Gourmel 15 carats 

Fins Bois

70 cl 42 %

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