Cognac Rémy Martin miniature XO

Présentation du domaine :

L'histoire de la Maison Rémy Martin est celle d'une famille, celle de cinq générations de négociants en vins et cognacs animés par une même ambition d'exception : capturer le Coeur du Cognac.

Elle débuta en 1724, lorsque M. Rémy Martin, un agriculteur viticulteur local visionnaire, eut l'idée de créer une maison de négoce et un cognac qui allait devenir le numéro 1 des cognacs de qualité supérieur sur le marché français puis international.

Le secret du Cognac vient de la terre de laquelle il naît. C'est pourquoi la Maison Rémy Martin sélectionne exclusivement des raisins cultivés dans les régions les plus réputées, à savoir la Grande Champagne et la Petite Champagne. Celles ci se caractérisent par une terre à la composition calcaire, qui réfléchit la lumière et offre aux raisins une maturation absolument parfaite.

Présentation de la cuvée:

Arômes de jasmin et d'iris Coeur aromatique : figue mûre, orange candy et pruneau

Note de base: canelle râpée, et brioche cuite au four Longueur en bouche d'une quinzaine de minutes.