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Cognac Grosperrin Millésime 1983 Agrandir

Cognac Grosperrin Millésime 1983

Cognac 1983 Fins Bois 70 cl 45%

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178,00 €
soit 148,33 € HT

Présentation du domaine :

grosperrin

La GABARE est une société indépendante de négoce. Crée en 1992 par Jean Grosperrin. Aujourd'hui, l'entreprise est presque exclusivement dédiée à la selection et à lélevage de vieux cognacs et à leur distribution.

En moyenne les producteurs de cognac gardent en chai leurs eaux de vie une dizaine d'années avant de les vendre. Certains de ces viticulteurs, par tradition et parce qu'ils en ont la possibilité, gardent chaque année une partie de leur récolte qu'ils feront vieillir beaucoup plus longtemps, et qu'ils vendront 20 ,30 ou 50 ans plus tard au plus offrant.

Des moyens modestes au départ ont caractèrisés les débuts de cette jeune entreprise familliale qui a pour objectif de faire connaitre au plus grand nombre le patrimoine exceptionnel qui dort dans les chai de Charentes. 

Présentation de la cuvée:

Cognac 1983 Fins Bois 70 cl 42,8%

Robe vieil or, reflets ambrés.

Nez riche et équilibré, agréable dans l’ensemble et plutôt classique. Au bout de quelques minutes, les arômes de fleurs blanches prennent le dessus.

La bouche est onctueuse et puissante, notes légères de muscade et de « Christmas Pudding », de bois d’épave récupéré sur la plage. Cognac encore jeune, la finale reste tendue.

  • Cru Fin Bois
  • Age Millésime
  • Etui oui
  • Contenant 70 / 75 cl
  • Produits Cognac
  • Couleur NC

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