Cognac Grateaud XO Borderies Millenium

Présentation du domaine :

A Chérac, en Borderies, le Vignoble Grateaud cultive la vigne de père en fils depuis cinq générations.

C'est sur les trente deux hectares de vigne, cultivés avec passion qu'ils élaborent leur cognac, pineau des Charentes, coktails et liqueurs au cognac pour leur propre marque. A propos des pineaux des Charentes, c'est en 1962 que les premiers furent élaborés sur l'exploitation familiale. Le domaine propose aujourd'hui une gamme de cinq vieillissements pour les pineaux blancs et deux pour les rosés, tous idéals à l'apéritif.

La longue expérience des producteurs permet d'apporter une qualité de conseil aux clients et de leur faire découvrir les meilleurs produits correspondant à leurs attentes, lors d'une dégustation à la propriété ou sur un salon. (Lille, Paris, Lyon, Strasbourg, Rennes et Saint Palais).

Présentation de la cuvée :

Après un très très long vieillissement en fût de chêne, notre cognac XO développe un rancio bien affirmé, pour le déguster il vous faudra prendre le temps, et les arômes que vous découvrirez au début ne seront pas les mêmes après 30 minutes et encore différents après une heure, même votre verre vide vous trouverez encore plein de choses.

Dégustation: Pour vraiment le découvrir servez le dans un verre tulipe et accordez vous le temps nécessaire.