Cognac Ragnaud-Sabourin Paradis Héritage Briand

Présentation du domaine :

C’est dans cette maison familiale que depuis 1850 on perpétue avec philosophie les grandes traditions de cette marque unique

Propriétaires en Grande Champagne 1er crû de Cognac, ce sont Gaston Briand et Marcel Ragnaud qui représentent les ancêtre et les fondateurs de la maison, tandis qu'Annie Ragnaud Sabourin accompagnée de son fils Olivier, sont les actuels gérants de la propriété.

Il n'est pas de Cognac de grande lignée, sans le talent magique du Maitre de Chai. Celui-ci préside au mariage subtil des eaux de vie du Domaine.

Marcel Ragnaud était un Maitre de chai et un grand vigneron. Les Maitres de chai qui se sont succédés dans cet univers protégé, ont su conserver l’art et la passion du fondateur au rythme des vendanges et des campagnes de distillation.

Présentation de la cuvée :

Eaux-de-vie transmises de génération en génération, association subtile de 90 % d'eaux-de-vie du début du siècle dernier et 10 % d'eaux-de-vie d'avant la crise phylloxériques (avant 1870). 

Le rancio charentais de plus en plus complexe s'enrichit de notes fruitées.