Cognac Navarre Cravache d'Or

Présentation du domaine :

Jacky Navarre distille à partir d'un domaine de onze acres à Gondeville en Grande Champagne, il récolte ses fruits à la main, une méthode de plus en plus rare. Cette ancienne maison de Cognac produit un Cognac traditionnel, avec une moyenne de 40 à 50 ans pour un seul assemblage. Les Cognacs qui sortent de cette maison ne sont pas réduit. Les barriques sont oxydées sur une longue période par la seule humidité du chai. Le résultat est un Cognac d'une qualité, d'un arôme et d'une profondeur inégalés. Sa règle est simple : "laissez la nature faire le plus gros du travail" et le reste viendra.

Présentation de la cuvée :

La couleur ambre clair.

Des notes épices de poivre blanc et gris, noix de muscade avec un final très structuré.