Cognac Tiffon Extra

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Cognac Tiffon Extra

70 cl 40%

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La Casa TIFFON tiene una historia pintoresca. Médéric Tiffon fundó la Casa TIFFON en la ciudad de Jarnac en 1875.

Sverre Braastad, nacido el 10 de julio de 1879 en Gjovik, Noruega, emigró a Jarnac a la edad de 20 años, donde su tío Halfdan Braastad era director financiero en la casa BISQUIT. Sverre ingresó allí como responsable de ventas. Conoció a Edith Rousseau, nieta del fundador de la Casa TIFFON, competidora en la orilla opuesta. La boda se celebró el 27 de noviembre de 1913, y tuvieron ocho hijos; cinco niños y tres niñas.

Después de la Primera Guerra Mundial, Sverre BRAASTAD renunció a la Casa BISQUIT para hacerse cargo del negocio familiar el 6 de noviembre de 1919.

Hoy en día, la Casa TIFFON es dirigida por el hijo, Robert, y los nietos de Sverre Braastad: Antoine, Richard y Jan. El coñac es una tradición, y la familia continúa con la explotación, cultivando la vid, produciendo vino y destilando su propio coñac.

El Cognac TIFFON es propietario de un viñedo de 40 hectáreas, compuesto por las variedades de uva Ugni Blanc, Saint-Emilion y Colombard, parte de las cuales se encuentra en Grande Champagne y otra parte en Fins Bois.

Notas de cata:

Este coñac muy añejo tiene primero notas de albaricoques secos y naranjas confitadas. Notas de nueces y especias ligeras le otorgan una gran fuerza y un final delicado con notas de rancio.

Braastad

Ficha de datos

edad
extra
caso
oui
Que contiene
70 cl
Productos
Cognac
cru
Assemblage

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