Cognac l'essence de Courvoisier

Presentación del dominio:

El origen de su historia se inicia al comienzo del siglo XIX. Emmanuel Courvoisier y su socio, Louis Gallois, crearon una compañía de vinos y espirituoso en los suburbios parisinos de Bercy. En 1811 Napoleón visita sus almacenes en Bercy. Según la leyenda, Napoleón habría llevado más tarde varios barriles de cognac con él a Santa Elena, un placer muy apreciado por los oficiales ingleses del barco, por lo que bien fue apodado "el Cognac de Napoleon".

En 1843, el hijo de Emmanuel, Felix Courvoisier establece la empresa COURVOISIER ® en Jarnac en asociación con Jules Gallois. Cuando Felix fallece en 1866, sus nuevos socios retoman la dirección del negocio. En 1869, Napoleón III otorga a la casa Courvoisier e título de "Proveedor Oficial de la Corte Imperial". En 1909, la familia de Simon retoma el negocio y comienza a construir la identidad de la marca. Establecen la silueta de Napoleón y presentan en 1950, la botella de Josefina. Desde 2005 Courvoisier es una maca de referencia en su sector.

Presentación de la cuvée:

Más de 100 "eaux-de-vie" atípicas son empleadas para crear este cognac refinado, en las que muchas han sido destiladas al comienzo del siglo XX. 

Un sorbo de este cognac inusual le deja aromas de madera de sándalo, de hojas de cigarro, caramelo, crema de almendras, de miel, de flores de montaña y especias delicadas que perduran en su boca.

L'Essence de Courvoisier trae consigo notas de regaliz, de ciruelas y albaricoques secos, que le deja con ganas de más.