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Cognac Pierre de Segonzac XO Selection des anges Ampliar

Cognac Pierre de Segonzac XO Selection des anges

Cognac Pierre de Segonzac XO Sélection des anges

70 cl 40 %

Grande Champagne 1st cru 

Uva : Ugni Blanc

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79,00 €
soit 65,83 € HT

Presentación del dominio:

En 1702, Jacques destila su primer vino del dominio Biard; siendo este el inicio de la historia familiar. Al comienzo de los años 1970, Pierre crea su propia marca y comienza a promover los cognacs de destiladores de vinos por todo el mundo.

El viñedo (7,89 hectáreas) de Pierre de Segonzac está enteramente situado en la Grand Champagne 1er cru de la denominación. Para destilar, el utilice dos alambiques de cobre, uno de 18 hectolitros y otro de 25, la medida óptima para obtener las eaux-de-vie. El manejo del calentamiento es llamado «dulce» debido a la destilación con finas lías de vino de la Grand Champagne.

 

Presentación de la cuvée:

Bella capa caoba.

Redondo y persistente, este cognac que lleva el nombre de la parte que se evapora cada año de las barricas, llega a maridar madera y primeras notas de rancio típicas de los viejos Cognacs de la Grande Champagne.

Primer acercamiento muy intenso, aromas de higos, de albaricoque, de jazmín, nuez y membrillo, pan tostado, notas achocolatadas al final. Gran persistencia en boca.

Medalla de Oro en el Concurso Internacional de vinos y espirituosos de Burdeos 2015.

Un valor seguro.

  • cru Grande Champagne 1er cru
  • edad XO
  • caso oui
  • Que contiene 70 cl
  • Productos Cognac
grado 
Eric C
27/02/2018

J'ai suivi un conseil et je ne le regrette pas :-)

Superbe cognac. Je ne suis que débutant, j'ai donc écouté les conseils d'un amis qui connaissait cette famille de producteur. Nous avons été ravi.

Nous l'avons dégusté en fin de repas avec notre café, un REGAL !!

  • 2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

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