Cognac Martell Cordon bleu

Presentación del dominio:

L'Arte de Vivre francés representa la línea directriz de la Maison Martell. En efecto, la gastronomía, el gusto y el arte son honrados en esta casa, celebrando la belleza y el placer de cada momento. Es esta cultura de refinamiento y de la  habilidad artística que el inglés Jean Martell constata a su llegada a Francia, después de haber dejado su villa natal de Jersey. Comienza muy rápido a negociar con "eaux-de-vie" en Cognac.

Esta pasión por el negocio de este espirituoso no le desmotiva nunca. Durante casi 40 años, Jean Martell se consagra al estudio y desarrollo del arte del Cognac. Descubre la región a la búsqueda de las mejores "eaux-de-vie", estrechando lazos con los viticultures locales que duran generaciones. Después de su muerte en 1753, su viuda Rachel compra de nuevo la empresa jurando conservar sus valores y su integridad.

Martell permanece como la más antigua de las grandes Maisons de Cognac, forjada por la pasión y el conocimiento transmitido de generación en generacion desde 1715.

A menudo representado como uno de los símbolos del refinamiento a la francesa, Martell es el líder mundial de Cognacs XO (Extra Old).

Presentación de la cuvée:

Creada en 1912, Cordon Bleu expresa la tipicidad de las "eaux-de-vie" de Borderies.

Color: cobrizo dorado.

Nariz: redondo y complejo. Floral y especiado. Elegante y refinado.

En boca: agradable e untuoso. Rico en notas afrutadas y amaderadas, con un retro-gusto delicado debido al envejecimiento.