Vieux Pineau Léonard blanc Message

Presentación de la finca : 

El viñedo de la familia Léonard se remonta a 1941. En aquella época, el bisabuelo Marcel Léonard ya había adquirido una parte del viñedo.

Jean-Pierre y Monique Léonard, asistidos ahora por sus hijos, empezaron a vender vino embotellado en 1980.

En la actualidad, la empresa familiar cuenta con 42 hectáreas de viñedos y su propio viñedo, destilería y bodega de almacenamiento en la finca. Así pues, el coñac Léonard se produce íntegramente en la empresa familiar, respetando las reglas tradicionales y los valores ancestrales.

Destilería Léonard

Presentación de la cuvée :

Pineau des Charentes es una mezcla de mosto de uva obtenido tras la vendimia y apenas fermentado con coñac destilado el año anterior.

Cuenta la leyenda que Pineau nació de un accidente: un día de vendimia, un viticultor de Charentes vertió mosto de uva que aún contenía un poco de coñac. Esperó a que fermentara. Cuando no fermentó, lo probó y descubrió una especie de licor aromático, fruto de las buenas uvas corregido por la vivacidad del coñac. Acababa de inventar el Pineau des Charentes.

Vieux Pineau des Charentes Léonard Message blanc 75 cl 17% envejecido una media de 10 años en barrica.

Ideal como aperitivo, acompañado de tostadas de foie gras y caviar y aperitivos especiados. También puede servirse con una tabla de quesos y postres de chocolate con frutas amarillas y blancas.