Pineau Beaulon 10 Jahre Gold

Darstellung der Domäne:

1965 erwarb Christ(christlicher) Thomas das Chateau, und es macht(geht) als ein Familiengeschäft heute weiter. Er übernahm die Ausdehnung der Weinberge. Chateau de Beaulon Kognak und Pineau des Charentes, unter der festen leidenschaftlichen Kontrolle von Christen(christlichem) Thomas seit mehr als vierzig Jahren, ist synonymisch mit außergewöhnlicher Qualität geworden, es zu Hause oder auswärts sein.
Der Kognak und Pineau werden von einem einzelnen Weinberg erzeugt(vorgezeigt), im Charente Gebiet einzigartig und registrierten im Katasterregister unter dem Beaulon Stand, als solches Garantieren die Echtheit des Chateaus. 

Gegen moderne Tendenzen ist Beaulon treu den traditionellen Rebe-Lagern(Rebe-Aktien) des 16. Jahrhunderts des Gebiets geblieben: Folle Blanche, Colombard und Montils. Destillation auf leichter Hefe in kleinem kupfernem Topf stills. Sehr lange in Limousin oder Tronçais Eiche-Fässern, im Allgemeinen zwei bis dreimal länger alt machend, als gesetzlich erforderlich und für die selteneren Qualitätsprodukte sogar längerem ….


Darstellung der Weinlese:

Olfaktorische Prüfung: Weitgehend und waldig ; Düfte von Schale, Orange, Kern und Lebkuchen

Geschmack: Orange, Mandarine und Bergamotte

Sehr lang, sehr fein. Für Leckermäuler