Cognac Godet Borderies

Vorstellung des Weinguts :

Im Jahr 1550 wurde der Cognac Godet mit Bonaventure Godet geboren, der die erste Seite einer spannenden Geschichte schrieb: die einer Familie, die ihr Schicksal seit über 460 Jahren mit dem Cognac verbunden hat.

Es ist auch eine Familiensaga mit 15 Generationen, die sich gegenseitig ein wertvolles Know-how vermitteln, nämlich die Herstellung einzigartiger Eaux de vie. Der holländische Kaufmann Bonnaventure Godet war einer dieser abenteuerlustigen Generationen, die von ihren Häfen in Holland aus die Grundlagen für die erste Globalisierung legten. So war es nur natürlich, dass er in La Rochelle sein eigenes Handelskontor einrichtete, um Wein in sein Heimatland zu exportieren. 

Als Augustin Godet (10. Generation) 1838 seine Cuvée Gastronome kreierte, ein für die damalige Zeit sicherlich neues Register, führte er den "Godet-Stil" ein, der trockene Brände von großer Finesse mit blumigen Noten von schöner Vornehmheit forderte.

Dieser "Godet-Stil" hat alle Epochen mit jugendlicher Anmut überdauert und steht für moderne, elegante und leicht verdauliche Brände. Je nach Alter schmücken sie sich mit Komplexität und einer wunderbaren Fülle.

Vorstellung der Cuvée :

30 Jahre in Eichenfässern Mit einer Nase von getrockneten Feigen,die vom Charakter des Veilchens umschmeichelt wird, bietet diese Reserve dem Gaumen den cremigen Charme von Honig und Blumen.